Association dédiée à la promotion de la truffe en Suisse romande
L’Association Suisse Romande de la Truffe (ASRT), fondée en 2012, œuvre à la promotion et à la valorisation de la truffe en Suisse romande.
Elle rassemble les passionnés et acteurs de la filière et soutient les différentes étapes liées à la truffe, de la production et de la récolte à sa certification, sa transformation et sa distribution.
L’association organise également différentes activités autour de la truffe, telles que des cours, des sorties, des concours de cavage et des journées thématiques, et participe à plusieurs marchés aux truffes en Suisse.
