Sortie découverte et atelier cuisine autour des plantes sauvages comestibles
Venez vivre une expérience unique autour des plantes sauvages comestibles et médicinales lors de l’activité « Les premières pousses de 2026 » ! Nous vous donnons rendez-vous le samedi 21 mars 2026, de 13h à 19h, à Crassier, pour une journée conviviale et enrichissante accessible à tous les curieux de nature et de cuisine. Au programme : une première partie sur le terrain dédiée à l’observation, l’identification et la cueillette des toutes premières pousses de l’année, guidés par un passionné qui vous transmettra ses connaissances pour reconnaître les plantes sans risques. Ensuite, place à l’atelier participatif en cuisine : chacun mettra la main à la pâte pour préparer ensemble un apéro dînatoire gourmand, mettant à l’honneur les trésors récoltés dans la nature. Le moment se terminera par une dégustation conviviale de nos créations culinaires, favorisant le partage et la découverte des saveurs sauvages. Que vous soyez débutant ou amateur éclairé, cette activité est conçue pour tous, dans une ambiance chaleureuse et bienveillante. Inscription nécessaire pour garantir votre place !
