Entdeckungstour und Kochworkshop rund um essbare Wildpflanzen
Erleben Sie bei der Veranstaltung „Les premières pousses de 2026” (Die ersten Triebe des Jahres 2026) eine einzigartige Erfahrung rund um essbare und heilkräftige Wildpflanzen! Wir erwarten Sie am Samstag, den 21. März 2026, von 13 bis 19 Uhr in Crassier zu einem geselligen und lehrreichen Tag, der allen offensteht, die sich für Natur und Küche interessieren. Auf dem Programm steht zunächst ein Teil im Freien, der der Beobachtung, Identifizierung und Ernte der ersten Triebe des Jahres gewidmet ist. Dabei werden Sie von einem passionierten Naturliebhaber begleitet, der Ihnen sein Wissen zur sicheren Erkennung der Pflanzen vermittelt. Anschließend findet ein interaktiver Kochworkshop statt: Alle legen selbst Hand an und bereiten gemeinsam einen köstlichen Aperitif-Snack zu, bei dem die in der Natur gesammelten Schätze im Mittelpunkt stehen. Der Abend endet mit einer geselligen Verkostung unserer kulinarischen Kreationen, bei der der Austausch und die Entdeckung wilder Aromen im Vordergrund stehen. Ob Sie Anfänger oder erfahrener Liebhaber sind, diese Aktivität ist für alle gedacht und findet in einer herzlichen und freundlichen Atmosphäre statt. Eine Anmeldung ist erforderlich, um Ihren Platz zu sichern!
