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Beschreibung - Escapade en train historique: Train du Tartare
Jedes Jahr lässt La Voie Des Sens den historischen BAM-Zug etwa einmal pro Woche auf die Schienen fahren, von Donnerstag bis Sonntag (ausserhalb von Bauarbeitsperioden), um Ausflüge zu verschiedenen kulinarischen Themen anzubieten.
Stets geschätzt, lädt sich das Tartar an Bord des historischen BAM-Zuges ein. Ein 3-Gänge-Menü, das dieser kulinarischen Form einen Ehrenplatz einräumt und es Ihnen ermöglicht, zwei Variationen davon zu entdecken (drei, wenn man das Dessert mitzählt, das ebenfalls an die Idee eines Tartars erinnert...). Ein Menü, kreiert, zusammengestellt und zubereitet von Chefkoch Stéphane Brioschi, den Artisans Cuisiniers à Bière.
Achtung, Sie werden an Bord eines historischen Zuges und von Fahrzeugen reisen, die 1895 und 1925 gebaut wurden! Dieser Sprung in die Zeit, der Erinnerungen weckt, lädt zum Teilen und zur Geselligkeit ein. Aber er versetzt Sie zurück in eine Epoche, in der die Vorstellung von Komfort nicht die von heute war... Die Plätze sind begrenzt und der Zug ist für Kinder wenig geeignet.
Treffpunkt
Bahnhof Morges Gleis 5
Uhrzeit
Einsteigen ab 19:00 Uhr
Abfahrt des historischen Zuges um 19:25 Uhr
Rückkehr nach Morges um 22:35 Uhr
Ab CHF 105.-
Enthaltene Leistungen
Fahrt mit dem historischen BAM-Zug
Ein Tartar-Menü in 3 Gängen: Amuse-Bouche – Vorspeise – Hauptgang – Dessert
Eine kulinarische Entdeckung, zubereitet von den Artisans Cuisiniers à Bière
