Dans le village de La Rippe, près de Nyon, l’Auberge de La Rippe mélange les styles, au nom du goût. Au savoir-faire de la gastronomie française se mêlent les influences asiatiques fraîches et goûteuses. Les vins de La Côte AOC relèvent admirablement les plats, comme les crus du Portugal natal de la patronne.
Dans son élégante bâtisse de 1876, l'Auberge de La Rippe propose un menu qui évolue au fil des saisons. En été, les propositions estivales peuvent se déguster en terrasse. Le menu gastronomique met en avant des produits du terroir mais également des currys indiens qui changent selon la saison.
La patronne Patricia Mercier marque les lieux par ses talents artistiques et conseille volontiers les clients qui aimeraient accompagner leur plat d’un vin portugais, pays d’origine de Patricia.
Quatre chambres sont à disposition pour des séjours gourmands et l’établissement propose également l’organisation de banquets jusqu’à 80 personnes.
- Auberge de La Rippe
- Rue des 4 Fontaines 4
- 1278 La Rippe - CH
Horaires
- Mardi
- 09:00-14:30 / 19:00-22:00
- Mercredi
- 09:00-14:30 / 19:00-22:00
- Jeudi
- 09:00-14:30 / 19:00-22:00
- Vendredi
- 09:00-14:30 / 19:00-22:00
- Samedi
- 09:00-14:30 / 19:00-22:00
Liens
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