Nationalmuseum - Château de Prangins
Der Gemüsegarten des Schlosses ist eine Nachbildung eines typischen Gartens aus dem 18. Jahrhundert und zeigt alte Arten und Sorten von Blumen, Obst und Gemüse, die vor drei Jahrhunderten in der Region angebaut und verzehrt wurden.
Einige Pflanzen dieses Gartens, die heute in Vergessenheit geraten sind, zeugen von der damaligen Ernährungs- und sogar Nutzungsweise. So zeigt dieses lebendige Konservatorium als Hüter eines zerbrechlichen und bedrohten Erbes die historischen, botanischen, ethnologischen und ökologischen Facetten einer vielfältigen Palette von Gemüse- und Gartenbaupflanzen aus der Schweiz.
Um die im Château de Prangins angebauten Pflanzen zu entdecken, ist am Empfang des Museums ein Audioguide in mehreren Sprachen erhältlich. In der Dependance bietet eine interaktive Ausstellung für Groß und Klein vier Themenbereiche, die jeweils einer Jahreszeit und einer symbolträchtigen Pflanze des Gartens gewidmet sind. Mehrmals im Monat werden im Potager Führungen in französischer und englischer Sprache angeboten, die im Eintrittspreis des Museums enthalten sind. Der Gemüsegarten kann auch das ganze Jahr über frei und kostenlos besichtigt werden.
