A table! Que mange la Suisse ? Château de Prangins

A table ! Que mange la Suisse ?

7 avr. 2019 - 20 oct. 2019
Prangins - Culture et patrimoine

Avec l‘exposition «Que mange la Suisse ?» le Musée national suisse s’intéresse à ce qui cuit dans la marmite de Monsieur et Madame Suisse.

« Montre-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es » : derrière l’adage brûlant d’actualité à l’heure des réseaux sociaux, immortaliser son plat du jour au vu de tous s’est mû en un véritable phénomène de société. Conséquence du flux infini d’informations, la traçabilité, la saisonnalité des aliments que l’on mange et les conditions de travail de celles et ceux qui participent à la chaîne alimentaire sont aujourd’hui des critères de choix, érigeant la nourriture en étendard social, politique et économique. Acte vital, se nourrir se situe à la croisée de pratiques culturelles et médicales, tout en renvoyant à des choix religieux et éthiques.


  • Musée national suisse Château de Prangins
  • Avenue Général Guiguer 3
  • 1197 Prangins - CH


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