Dans le village de Tartegnin, au cœur d’une célèbre région viticole vaudoise, le Domaine des Chantailles produit une douzaine de crus, assemblages ou mono-cépages. Sur place, une salle de réception disponible à la location permet de faire la fête en dégustant les vins du Domaine.
Certifiée Vaud Œnotourisme, la famille Déruaz accueille avec plaisir les visiteurs désireux de déguster la gamme de treize vins vinifiés, élevés et mis en bouteille au domaine. Les amateurs d’assemblages ou de mono-cépages trouveront leur bonheur en trempant leurs lèvres, notamment dans un verre de chasselas, de « Symphonie » (assemblage de syrah, merlot, cabernet franc, diolinoir et carminoir) ou de « Nocturne » (cépage galotta, encore peu connu). Du jus de raisin, rouge ou blanc, pasteurisé au Domaine ravira les jeunes et les moins jeunes,
Ces vins et bien d’autres crus sont produits sur près de 10 hectares de vigne, sur les lieux de production Tartegnin et Mont-sur-Rolle. Dans un souci de respect de la nature, elles sont cultivées selon les principes de la production intégrée et le vigneron applique également la biodynamie sur l’une des parcelles.
- Domaine des Chantailles
- Chemin des Chantailles 1
- 1180 Tartegnin - CH
Horaires
- Vendredi
- 16:00-18:00
- Samedi
- 10:00-12:00
Infos pratiques
Vendredi 16h-18h
Samedi 10h-12h
Ou sur rendez-vous
Parking
Accès fauteuils roulants
Salle de réception
Terrasse couverteLiens
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