Le Pétiole Sauvage vous convie pour l'activité - L'ortie dans tous ses états (plantes sauvages comestibles)
L’ortie dans tous ses états explore les nombreuses utilisations de l'ortie, une plante souvent sous-estimée. Après l'ail des ours en mars, l'ortie est mise en avant pour ses multiples richesses. Bien que l'ortie pique, elle offre une variété de recettes, tant salées que sucrées. L'ortie est décrite comme de l'or vert, utile dans divers domaines tels que la cuisine, la santé, le jardinage, l'entretien de la maison et même pour les animaux. L'activité proposée permet de découvrir l'ortie sur le terrain, de la cueillir avec bienveillance et de l'utiliser pour préparer plusieurs petits plats pour un apéro dinatoire. Idéal pour les amoureux de la nature qui aiment découvrir de nouvelles choses et qui apprécient cuisiner et la bonne nourriture.
