désalpe Nyon Région Tourisme
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Désalpe de St-Cergue © Nyon Région Tourisme

Désalpe de St-Cergue

30 sept. 2017
St-Cergue - Culture et patrimoine

Attaché à ses traditions, le village de St-Cergue perpétue avec passion et authenticité la célébration de la désalpe. Habitants et visiteurs se réjouissent de voir les troupeaux décorés avec soin, de visiter les stands des artisans et de goûter aux spécialités typiques.

En Suisse, le bétail passe l’été en montagne et l’hiver en plaine. Ces déplacements sont l’occasion de grandes fêtes traditionnelles : l’inalpe (quand les animaux montent à l’alpage) et la désalpe (lorsque les troupeaux reviennent en plaine avant l’hiver). Dans le Jura vaudois, au-dessus de Nyon, la station de St-Cergue perpétue cette tradition chaque automne.

Durant la manifestation, le passage de nombreux troupeaux décorés avec soin témoigne de la grande passion des éleveurs pour leur bétail. Vaches, chèvres et cochons traversent le village durant toute la journée, au son des cloches et du cor des alpes. Différentes animations typiques sont proposées et des artisans de la région présentent leurs œuvres sur le marché.


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